Mystery Check / Quick Check als Qualitätsmanagement-Instrument
Der Mystery Check / Quick Check ist das geeignete QM-Instrument für eine erste Bestandaufnahme bzw. zur schnellen Positionierung der Hotels im Rahmen von Marktanalysen, als Unterstützung bei der Erstellung von Stärken- und Schwächen-Profilen und zur Mitbewerberbeobachtung.
Aufgrund der geringen Aufenthaltsdauer können bestimmte Dienstleistungen, wie z.B. Bleiberzimmer-Reinigung, Serviceleistungen des HSK-Personals, sowie die Bereiche Bankett und Wellness nicht bewertet werden. Neben der Auswertung auf der Basis eines vorher abgestimmten Excel-basierten Prüfkriterienkataloges, welcher im Wesentlichen die Bereiche Front-Office, Housekeeping und F&B umfasst, wird der Aufenthalt in einem kurzen, ca. 2-3 seitigem Fazit beschrieben.
Da wir Ihre zeitliche Bindung auf das Notwendigste beschränken möchten, sind wir gern bereit, unser erstes Treffen/Telefonat auch schon zur Ermittlung Ihres konkreten Bedarfs zu nutzen und die Zielsetzung zu definieren. Unter Umständen kann es darüber hinaus dennoch erforderlich sein, Ihren Hotelbetrieb zu besuchen, bevor wir mit der Ausarbeitung der Prüfkriterienkataloge beginnen können. Hierzu stimmen wir uns selbstverständlich mit Ihnen ab.